Yaz mevsiminin etkisiyle ısınan havanın gıdalar üzerinde oluşturabileceği olumsuz etkilerden tüketicilerin olumsuz etkilenmemesi için 5996 sayılı Kanun ve Bakanlığımız talimatları gereği İl/İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü gıda kontrol görevlileri tarafından gıda üretim, satış, toplu tüketim, dağıtım vb. aşamalarında yapılan denetimlere hız verilmiştir.
Denetimler, işletmelerin kayıt ve onay belgelerinin kontrolü, asgari teknik ve hijyenik şartlara uygunluk, etiketleme, tüketicilerin doğru bilgilendirilmesi başta olmak üzere 5996 sayılı Kanun hükümlerine göre gerçekleştirilmektedir. 2024 yılı başından bu yana 309' u gıda üretim yeri olmak üzere 2178 gıda işletmesinde denetim yapılmış, Bakanlığımız gıda numune alma planı ve ithalat denetimleri kapsamında 421 numune alınmıştır.
Yapılan denetimlerde 35 adet işletmeye idari yaptırım uygulanmış ve mevzuata aykırı olduğu tespit edilen ürünlere el konulmuştur. Denetimlerimiz yıl boyunca hassasiyetle devam edecektir.
