İlimizde yetiştiriciliği yapılan meyve ağaçlarında, üreticilerimizin bilgi ve becerilerinin arttırılmasına yönelik teorik ve uygulamalı olarak İl Tarım ve Orman Müdürlüğümüz teknik personelleri tarafından kış budaması eğitimleri gerçekleştirilmiştir.
Meyve ağaçları, optimum büyüme ve gelişme göstermesi için düzenli budamaya ihtiyaç duyarlar. Hava sıcaklıklarının azalması ve kış mevsimine girilmesi ile birlikte ağaçlar uyku dönemine girmekte ve bu dönem içerisinde kış budaması başlamakta, ilkbaharda hava sıcaklıklarının artması ve dallara su yürümesiyle beraber budama işlemi sona ermektedir. Kış budaması, bitkinin aktif olmayan dönem olarak adlandırılan uyku döneminde yapılmalıdır. Bu dönem dışında yapılacak budamalardan bitki olumsuz yönde etkilenmektedir. Özellikle bitkiye su yürüme ve gözlerin uyanmaya başladığı zamanında yapılan budamalarda, budama yarası kapanmadığından öz su akışı fazla olmakta, bitki güç kaybetmekte ve bitkide çeşitli hastalıklara sebep olmaktadır.
Meyve ağaçlarında kış budaması, dal kesme, dal seyreltme, uç alma ve dalların açılarının genişletilmesi veya daraltılması gibi işlemlere denilmektedir.
İlimizde mahalle ve köylerde sahada yapmış olduğumuz eğitim çalışmalarında, ilk olarak budamanın tanımı yapılmış olup, budamanın genel kuralları, budama şekilleri, budama sırasında dikkat edilmesi gereken hususlar, budama sonrası yapılması gerekenler ve ilimizde en çok yapılan budama hataları teorik olarak anlatılmış, daha sonra çeşitli bahçelerde uygulamalı olarak üreticilerimiz ile birlikte budama faaliyetleri gerçekleştirilmiştir.
Başta kivi, asma, narenciye, elma, armut gibi meyveler olmak üzere birçok meyve çeşidinde budama işlemleri gösterilmiş, çeşitli meyve fidanlarında üreticilerimiz ile birlikte şekil budaması yapılmıştır.
Yapılan uygulamalı eğitim çalışması üreticilerimiz tarafından ilgi ve memnuniyet ile karşılanmış olup, konu ile ilgi ayrıntılı bilgi edinmek için İl/İlçe Tarım ve Orman Müdürlüklerimizi ziyaret edebilirsiniz.