T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

RİZE’DE BİR İLK

Yayın Tarihi : 6.5.2020

Rize İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün girişimleri ile İlk etapta somon yetiştiriciliğine başlamasının ardından Rize için bir ilk olan levrek balığı yetiştiriciliğine ise bugün itibari ile 950 ton proje kapasitesi olan tesiste 100 ton levrek ile üretime başlandı. Daha önce Ülkemizde ilk organik alabalık yetiştiriciliği İlimiz tesislerinde gerçekleşmişti.  

27.11.2019 tarihinde 2850 ton proje kapasitesine sahip 3 kafes işletmesinde 1500 ton somon yetiştiriciliğine başlanmıştı. 325 gr iken kafeslere konulan balıklar 6-7 ay gibi kısa bir sürede 2,5 -3 kg ağırlığa ulaşan somon balıklarının hasadı önümüzdeki günlerde yapılması planlanmaktadır. 1500 ton somon balığı hasat edildiğinde 55 milyon TL civarında bir gelir elde edilecektir.  2850 ton/yıl kapasiteye çıkıldığında 105 milyon TL civarında gelir elde edilecektir.

Önümüzdeki süreçte İlimizde kurulacak olan 7000 ton/yıl kapasiteli kafes işletmeleri ile ilimizin 4215 ton/yıl olan üretim kapasitesi 11215 ton/yıl olacaktır. Bu işletmelerde üretilen somon ve levrek balıkları ilimizde yapımı süren 2 su ürünleri işleme fabrikasında işlenerek Japonya ve Rusya gibi ülkelere ihracatı gerçekleştirilecektir. Su ürünleri sektöründeki bu yatırımların İlimize, bölgemize ve ülkemize faydalı olmasını ümit ediyoruz.